陈皮泡水的功效与影响及食用技巧有哪些
明代著名医学家李时珍说：“橘皮，苦能泻能燥、辛能散、温能和、其治百病，总是取其理气燥湿之功盯扮消。同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。”
其功效之变化在四季汤品的搭配中可窥见一斑，春食清淡、夏食甘凉、秋食生津、冬食温热，饮食因四季而变，养生因四季而异。
无论是治病的药，还是滋补的药，都不可能“一日三餐”地吃。唯有陈皮，“一日三餐”都可食用，比如：
一、一味陈皮茶
配方陈皮10克。
用法将陈皮切成细丝，放入杯中，沸水冲泡。每日代茶频饮。
功效健脾和胃，行气化痰。适用于慢性支气管炎、咳嗽气喘、痰多、色白黏腻、难以咳出、胸闷胀痛等症。
二、陈皮白糖茶
配方陈皮、白糖各适量。
用法沸水泡闷陈皮，加入白糖搅匀代茶饮服。
功效止咳化痰。用于脾虚胃弱、咳喘。
三、玉米须陈皮茶
配方玉米须15克，陈皮9克，白糖20克。
用法加水煎煮前两味后调入白糖，代茶饮，每日1剂，每剂煎服两次。
功效健脾祛湿，化痰止咳。治疗脾虚不健、痰湿咳嗽。
四、陈皮枸杞茶
配方枸杞子12克、新会陈皮6克、热开水500毫升。
用法将枸杞子、新会陈皮洗净放入杯中，冲入热开水,泡5分钟后即可饮用。
功效可缓解因天气多变引起的喉咙不适。
五、陈皮老姜茶
材料陈皮10克，老姜200克，红糖150克，清水2000毫升。
功效温中散寒，理气和胃、瘦身。
用途适用于风寒感冒、咳嗽、食滞、手脚冰冷。
行为
将陈皮老姜洗净，沥干水分，老姜用刀拍碎。
锅内放入清水，加入陈皮、老姜，大火煮沸转小火续煮15分钟，加入红糖，待糖煮溶即可饮用。
《本草纲目’里面记载陈皮性温、能入茶、入膳、入酒、入药，属于药食同源的中药材，日常生活中还可以用陈皮泡水、配花茶，做菜煲汤，食用技巧也特别简单，而且对女性的好处特别多。最常见的搭配有：
陈皮配大枣
陈皮健脾，大枣益气养血，二者配伍得当可以益气健脾，养气血，适合脾胃气虚兼血虚，饭后容易胃胀，经常气短乏力的人去喝。
陈皮配山楂
陈皮理气健脾，山楂健脾消食，配伍得当能够理气消食，健脾胃，适合积食，胃胀嗳气的人去喝。
陈皮配玫瑰花
陈皮能够理气，玫瑰花能够行气解郁，和血散瘀。一起可以理气，解肝郁，适合平时压力比较大，心情比较压抑啊，胁肋胀痛的人去喝。
陈皮配生姜
陈皮燥湿化痰，生姜能够解表散寒，配伍得到能够温化寒痰，止咳，还可以解风寒表症，适合感受风寒之后呢，有轻微咳嗽或恶心想吐的人去喝。
一般来说陈皮是没有过多禁忌，但某些情况下需注意谨慎使用。
“气虚证，阴虚燥咳、吐血证及舌赤少津、内有实热者慎服。”
有内热郁结比较明显的情况，是要避免去服用陈皮的。特别是比如出现发烧、便秘、口干等人群，建议就不要服用陈皮，或者不要单独服用陈皮，由于容易导致上火，加重病情。
陈皮本身的燥湿、止咳的功效比较强，对于本身是属于燥咳凯知，或者是胃火偏盛而虚热内盛的朋友，也可能导致燥邪上炎。
如果身体抱恙、有明显不适或正在服药，还是应该遵循医嘱，对陈皮应该保持“慎用”的态度。
为什么有人泡的陈皮水喝起来时而酸，又时而苦?
排除假陈皮的影响，主要缘故是你泡煮的方式不对。比如泡煮时刻过久，导致新会陈皮含有“柠檬酸”及“类柠 檬苦素”浓度增高，汤水喝起来就会出现酸、苦味。
那么泡煮陈皮应该注意哪些难题?
在正式泡煮之前，需要对陈皮冲泡30秒，并且把第一泡的水弃之不用。这个步骤称为醒皮，也是很重要的一步。去掉陈皮表面的杂质之外，还能更好的激发陈皮的香味。
陈皮煮开2-3分钟后即可饮用，不可浸泡时缺桥间过长。
每一次煮好的陈皮水要立刻倒入公道杯，再进行二次泡煮。
从第二泡开始，煮的时刻可以随次数递增。为保证最佳口感，建议在20分钟内饮完。
陈皮并非越多越好。一片完整的陈皮是三瓣状，一人饮时，一般建议取一瓣就够了。
若用陈皮做菜，炖煮时刻较长，一般将陈皮内囊刮去，不然也会发苦。
划重点：陈皮陈化年份越低，自身的果酸味会较重，建议使用10年以上的陈皮，由于年份较高，口感甘醇，陈香味更浓，淡淡飘香，回味悠长。
橘皮茶的功效与影响
橘皮茶的功效与影响
橘皮茶的功效与影响，很多遵循养生之道的人都知道橘皮茶亩和，由于橘皮茶可以清热解火、美容养颜，饭后喝上那么一杯，简直神清气爽，今天就分享一下橘皮茶的功效与影响，希望可以帮助到你。
橘皮茶的功效与影响1 一、橘子皮泡水喝的功效
1、 橘子皮又名陈皮，是一味理气、健胃、化痰的常用中药。用橘皮泡水代茶饮，有清热、止咳、化痰的影响，但鲜橘子皮泡水代茶饮却不贺耐弊利健壮。
2、 陈皮中丰富的维生素P能有效防治高血压，中老年人食用可有益健壮。
3、 陈皮可用于脾虚饮食减少，对于饮食消化不良者可以食用之，恶心呕吐者饮用陈皮泡水茶可减缓症状。
4、 然而要注意的.是：陈皮性温、辛、苦，有发热、口干、便秘、尿黄等症状者，是不宜饮用陈皮水的。
二、橘子皮比较实用的功效
1、驱蚊夏季，可点燃干桔皮驱赶蚊蝇。
2、护发将桔皮泡进热水里，用它来洗头，如同用了高质量的护发剂，头发会光滑柔软。
3、把桔子皮放入脸盆中，它可散发清香，还能润肤，防治皮肤干燥。
4、除异味将桔皮放进冰箱，它的清香气息能够排除异味。
5、喜欢养花的人家，可将桔皮泡在水里沤肥，加进盆土作肥料，没有难闻的气味，肥效还很持久。
6、喜欢养宠物的人家，可将桔皮泡禅族水，涂抹在宠物的身上可以去跳蚤，虱子。
7、家里蒸鱼时加入一些桔子皮，可除鱼腥味。
橘皮茶的功效与影响2 一、橘皮茶的功效和影响
1、理气健胃
理气健胃是橘皮茶最重要的功效，它能加快身体内气血循环防止气血阻滞出现，他还能健脾养胃，促进胃液分泌，也能修复受损的胃黏膜，并能消除胃部炎症，对人类的慢性胃炎，脾胃不和以及消化不良等症都有良好调理影响，另外大众出现食少腹胀，腹部胀气以及腹部胀痛等不良症状时，多喝些橘皮茶对病情恢复都有很大好处。
2 、润肺化痰
橘皮茶是一种能滋阴润肺的健壮养生茶，它能缓解肺热肺燥，并能消除肺部炎症，进步气管呼吸功能，也能进步气管中平滑肌的收缩能力，能扩张气管，加快身体内痰液排出，能让人类呼吸保持正常通畅的情形，对人类经常出现的肺热咳嗽以及痰多气喘等症都有明显治疗与预防影响。
3、滋养秀发
橘皮茶泡水不单能工大众饮用，还能用来洗头，平时大众用它泡出的茶汤洗头能滋养秀发，修复受损的毛囊和毛鳞片，会让人类皮肤变得乌黑浓密而有光泽，平时它最适合那些发质差的人群使用。大众用橘皮茶泡出的水洗脸还能滋养细嫩肌肤防止皮肤干燥。
二、橘皮茶的行为
橘皮茶的行为很简单，大众在制作时可以准备适量的橘皮，干净以后放到阴凉通风的地方晾干，再把它掰成块状以后就能直接用来泡水喝，但这种风干以后的橘皮保存时刻越长，药用价格越高，因此平时咱们制作橘皮茶是最好使用那些保存一年以上的，干燥橘皮，这样会让做出的橘皮茶具有更好的保健功效。
